Все сублимационные сушилки, лиофилизаторы и сублимационные машины обеспечивают обезвоживание материала с помощью единой технологии сублимационной-сушки и лиофилизации. Весь процесс разделен на три основных этапа: предварительное-замораживание, первичная сушка (сублимация) и вторичная сушка (десорбция), которая применима как к настольной-верхней сублимационной сушилке, так и к промышленному лиофилизатору.
Первый этап – предварительное-замораживание. Вакуумная сублимационная сушилка быстро снижает внутреннюю температуру ниже тройной точки воды, замораживая всю влагу в материале в твердый лед. Этот этап является основой лиофилизации, которая может предотвратить плавление материала и структурное повреждение во время последующей сублимационной-сушки, а также защитить активные ингредиенты термо-чувствительных материалов.
Второй этап — первичная сушка, также известная как сублимационная сушка. Сублимационная машина запускает вакуумную систему для создания вакуума с низким-давлением внутри камеры. При определенных условиях низкой температуры и вакуума твердый лед в материале непосредственно сублимируется в водяной пар, не плавясь в жидкую воду, которая удаляет более 80% влаги из материала.
Третий этап – вторичная сушка, а именно десорбционная сушка. Промышленная сублимационная сушилка и настольная-лиофильная сушилка соответствующим образом повышают температуру и регулируют степень вакуума, чтобы удалить связанную воду, оставшуюся в материале. Этот шаг еще больше снижает содержание влаги в готовом продукте и обеспечивает долгосрочную -стабильность при хранении сублимированных-продуктов.
Точная координация трех этапов определяет конечное качество продуктов лиофилизации. Высококачественное-оборудование для сублимационной сушки и лиофилизации позволяет разумно регулировать температуру, степень вакуума и временные параметры в зависимости от различных материалов, избегая усадки продукта, окисления и потери активных ингредиентов, вызванных неправильной сублимационной-сушкой.
Независимо от того, идет ли речь о лабораторной мелкосерийной-обработке или промышленном массовом производстве, стандартизированный контроль процессов сублимационной-сушки и лиофилизации является ключом к производству высококачественных-сублимированных-продуктов, что также является основным техническим преимуществом профессиональных вакуумных сублимационных сушилок и оборудования для сублимационной сушки.
